RACIONES

Cecina de León          12,50€  con Tostas de Pan y Tomate   

Queso Ahumado          9,50€ con Mermelada de Higos 

Tempura de Verduras 9,00€  con Langostinos y Teriyaki 

Croquetas                     9,50€  de Carrillera de Buey(10und)

Mini Croquetas            8,50€  de Gorgonzola (18und)     

Croquetas de Jamón   9,00€ Ibérico (10 und)                   

Tartare de Atún         16,50€ Ahumado al momento     

Pulpo a la Brasa         20,50€ con Helado de AOVE         

Presa Ibérica              12,00€ con Patatas Panadera

Patatas Bravas             4,50€ a Nuestro Estilo                  (Ojo que Pican)                       

Torrezno de Soria         3,50€ Auténtica Panceta Soriana

Entrecotte de Frisona16,50€ con 35 Días de Maduración

Burguer de Lechazo    9,00€ con Crema de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada 

Burguer de Sidrería      9,50€ Hecha con Lomo Alto de Vaca Frisona de 35 Días de Maduración

TAPAS

Tosta de Langostinos  3,00€ Salteados en Salsa Thai con Chutney de Mandarina

Tosta de Poularda        3,00€ Rellena de Dátiles y Panceta en Salsa de Chili Dulce y Frutos Rojos

Tosta de Morcilla         3,00€ de Zaratán con Piñones y Helado de Manzana Verde

Tosta de Cecina            3,00€ de León con Crema de Fruta de la Pasión y Caviar de AOVE

Tosta de Salmón          3,00€ en Lingote Marinado en Licor de Coco y Té Chai con Guacamole Casero     

Tosta de Ventresca      3,00€ de Atún Ahumada con Pimientos Asados y Germinado de Rabanito

Tosta de Setas              3,00€ de Temporada Salteadas con Zamburiñas y Ajo Negro al Queso Cheddar Madurado

Ceviche de Cangrejo   3,00€ en Tortita Crujiente, Falso Caviar de Lima, Falso Caviar de su Coral y Micromezclum Picante                   (2º premio Concurso Nacional del Cangrejo de Río de Herrera de Pisuerga)

Timbal de Huevos        3,50€ Rotos con Hongos y Trufa

El precio de nuestros productos se incrementará en 0,50€ si se consumen en la terraza